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Photo du rédacteurKENSUKE OSAKI

Dans cet atelier, un chef sushi enseignera soigneusement aux participants les techniques et techniques de base de la fabrication des sushis. Il couvre tous les éléments nécessaires à la préparation de

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"Kyoto Sushi Making Workshop" est une expérience attrayante pour apprendre la fabrication des sushis, une culture culinaire japonaise traditionnelle. Dans cet atelier, les participants pourront préparer d'authentiques sushis à partir d'ingrédients frais tout en recevant les instructions directes d'un chef sushi.

Tout d’abord, l’atelier se tiendra à Kyoto, une ville chargée d’histoire et de culture, et l’atmosphère elle-même prête le visiteur à l’expérience. Souvent organisés dans le centre de Kyoto ou dans ses environs, les participants peuvent se plonger dans la fabrication des sushis tout en ressentant l'atmosphère de l'ancienne capitale.

Dans cet atelier, un chef sushi enseignera soigneusement aux participants les techniques et techniques de base de la fabrication des sushis. Il couvre tous les éléments nécessaires à la préparation des sushis, en commençant par la cuisson du riz et la préparation du riz vinaigré, la sélection et la coupe des garnitures, et la préparation des rouleaux de sushi et des nigiri sushi. Les participants peuvent effectivement réaliser des sushis de leurs mains et perfectionner leurs compétences tout en bénéficiant des conseils des artisans.

Cet atelier est également l'occasion d'en apprendre davantage sur la fabrication des sushis, mais également sur la culture culinaire japonaise et sur la manière de choisir les ingrédients. Les participants peuvent découvrir du poisson et des légumes frais sur les marchés locaux et apprendre à les sélectionner et à les manipuler.

À la fin de l'atelier, les participants auront l'occasion de déguster leurs propres sushis. Vous pouvez savourer le goût des sushis préparés de vos propres mains tout en profitant de l'interaction avec les autres participants.

Le "Kyoto Sushi Making Workshop" sera une expérience précieuse pour ceux qui s'intéressent à la culture culinaire traditionnelle japonaise et pour ceux qui souhaitent apprendre à préparer des sushis. Les participants apprendront les techniques de fabrication des sushis et acquerront une compréhension approfondie de la culture culinaire japonaise tout en découvrant les vues panoramiques et les riches ingrédients de Kyoto.




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